Cuvée Alexandra 2025 er Château Rasques Côtes de Provence-rosé, laget av like deler Grenache og Cinsault.
Flaskeformat
Vinprofil
Smaksprofil
Produsent og opphav
Château Rasque ligger ovenfor Taradeau i Var, på et naturlig høydedrag rundt 260 meter over havet med leire- og kalkjord, omgitt av eik, furu, gyvel, solrose og bjørnebærkratt. Ifølge eiendommens egen historikk har mennesker holdt til på Rasque i rundt 6 000 år.
Cuvée Alexandra kommer fra øst- og sørøstvendte vinmarker på 230 meters høyde, med svært steinete leire- og kalkjord.
Bli kjent med Château RasqueDruene høstes for hånd og fraktes til en pneumatisk presse. Etter fire til seks timers skallkontakt tappes den første mosten av til Cuvée Alexandra etter saignée-metoden. Grenache og Cinsault gjæres separat og blandes etter gjæringen.
En arbeidsmåte forankret i tradisjon og kvalitet, med respekt for jordsmonnet, vinrankene og vinen.
