Personvern
Denne erklæringen forklarer hvordan Haut de Gamme behandler personopplysninger når du besøker nettstedet eller kontakter oss direkte.
Haut de Gamme AS, organisasjonsnummer 928 956 334, Ole Moes vei 7C, 1165 Oslo, er behandlingsansvarlig for behandlingen som beskrives her. Spørsmål om personvern og krav om å bruke rettighetene dine kan sendes til post@hautdegamme.no eller tas opp på telefon +47 952 10 809.
Nettstedet bruker ikke kontaktskjema, nyhetsbrevregistrering, markedsføringspiksler eller opptak av brukerøkter. Vercel Web Analytics og Speed Insights er ikke aktivert. For å levere og beskytte nettstedet behandler driftsplattformen tekniske opplysninger, blant annet IP-adresse, tidspunkt, forespurt nettadresse, nettleserinformasjon, landkode og sikkerhetshendelser. Ved første besøk på rotadressen kan nettleserspråk eller landkode brukes kortvarig til å velge språk. Applikasjonen ber ikke om presis posisjon.
Applikasjonen bruker ikke informasjonskapsler til markedsføring, besøksanalyse eller lagring av språkvalg. Du kan undersøke, blokkere og slette informasjonskapsler i nettleseren.
Når du kontakter oss på e-post eller telefon, behandler vi opplysningene du gir, kontaktopplysninger, metadata om korrespondansen og notater som er nødvendige for å besvare og følge opp henvendelsen. Det er frivillig å gi opplysninger, men vi trenger tilstrekkelige kontaktopplysninger for å kunne svare.
Tekniske opplysninger behandles for å levere et sikkert og stabilt nettsted og forebygge misbruk, basert på vår berettigede interesse etter personvernforordningen artikkel 6 nr. 1 bokstav f. Generelle henvendelser behandles på samme grunnlag. Når en henvendelse gjelder en mulig eller eksisterende avtale, kan behandlingen også være nødvendig for tiltak før eller oppfyllelse av avtale etter artikkel 6 nr. 1 bokstav b. Opplysninger beholdes når loven krever det, jf. artikkel 6 nr. 1 bokstav c.
Nettstedet driftes av Vercel, Inc. og deres underleverandører. Vercel behandler kundeopplysninger på våre vegne og har selvstendig behandlingsansvar for enkelte opplysninger som tjenesten genererer. Opplysninger kan behandles utenfor EØS. Vercels databehandleravtale inkluderer EUs standard personvernbestemmelser for aktuelle overføringer. E-post- og teleleverandører behandler opplysninger når du kontakter oss gjennom deres tjenester. Oppdatert leverandøroversikt og informasjon om aktuelle overføringsgrunnlag kan fås fra post@hautdegamme.no. Vi gir bare opplysninger til offentlige myndigheter når loven krever det, og selger ikke personopplysninger.
Applikasjonen oppretter ingen egen besøksdatabase. Tekniske drifts- og sikkerhetsopplysninger håndteres av vertsleverandørene. Lagringstiden bestemmes av behovet for å levere tjenesten, undersøke feil og forebygge eller undersøke misbruk, sammen med gjeldende leverandøravtaler og lovpålagte plikter. Opplysninger som Haut de Gamme beholder til en konkret teknisk undersøkelse eller sikkerhetsundersøkelse, slettes eller anonymiseres når undersøkelsen og nødvendig oppfølging er avsluttet, med mindre en lovpålagt plikt eller et rettskrav krever lengre lagring. Direkte henvendelser slettes 12 måneder etter siste kontakt når det ikke finnes et løpende kommersielt forhold, en avtale, et rettskrav eller en lovpålagt dokumentasjonsplikt. Opplysninger knyttet til et løpende forhold beholdes så lenge forholdet varer; dokumentasjon som omfattes av lovbestemte regnskaps- eller foreldelsesfrister, slettes når den aktuelle fristen er utløpt.
På vilkårene i personvernregelverket kan du be om innsyn, retting, sletting, begrensning og dataportabilitet og protestere mot behandling som bygger på berettiget interesse. Kontakt post@hautdegamme.no. Du kan også klage til Datatilsynet. Haut de Gamme bruker ikke nettstedsdata til profilering eller automatiserte individuelle avgjørelser.
Når du følger en lenke til Vinmonopolet eller en annen ekstern tjeneste, behandler den tjenesten besøket etter sine egne personvernvilkår. Vi oppdaterer erklæringen dersom nettstedet eller behandlingen endres. Sist oppdatert 9. september 2026.
