Commande et livraison
Les commandes et les échanges commerciaux sont gérés directement par notre équipe. La livraison est assurée dans toute la Norvège.
Un point de contact unique
Haut de Gamme assure directement en Norvège le dialogue avec le secteur HoReCa et la représentation des producteurs, du premier échange au suivi du marché.
Pour les producteurs
Du premier échange à la représentation
Nous échangeons volontiers avec les producteurs qui envisagent le marché norvégien. Le dialogue se déroule directement avec le producteur. Un premier échange reste exploratoire et n’implique ni référencement, ni accord de distribution, ni lancement.
Premier échange
Nous commençons par le producteur, les vins et les ambitions pour la Norvège.
Visite et dégustation
Nous rencontrons le producteur et dégustons les vins afin de comprendre le travail comme les personnes qui le portent.
Dégustation approfondie
Lorsque cela est utile, les vins concernés peuvent être dégustés à nouveau par un groupe plus large.
Documentation et coûts
Nous examinons les informations produit à jour, les analyses de laboratoire, les coûts et les bases pratiques d’une importation et d’une représentation.
Accord
Si les deux parties souhaitent poursuivre, un accord précise les vins, le territoire, les responsabilités et les modalités pratiques.
Suivi de la collaboration
La relation est suivie par le dialogue commercial, le développement des marques, les prévisions, les rapports et des visites régulières chez le producteur. La fréquence des rapports est convenue pour chaque relation.
Un suivi fondé sur les données
L’évolution des ventes, les variations saisonnières et la disponibilité nourrissent le dialogue, les prévisions et la planification. Avec le producteur, nous traduisons ces analyses en évaluations concrètes.
Découvrir notre approche du marchéHoReCa
Commandez directement auprès de Haut de Gamme
Les hôtels, restaurants, cafés et bars de toute la Norvège peuvent commander les vins directement auprès de Haut de Gamme par e-mail ou par téléphone.
Vins et formats
Le portefeuille HoReCa comprend Week-end sur la Côte 75 cl et Cuvée Alexandra aux formats 75 cl et 150 cl.
Documents sur demande
Les fiches produit, tarifs, visuels produit et informations relatives aux allergènes et aux produits sont disponibles par e-mail.
Nos producteurs
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